Heavenly Mushrooms ?

Merveilleux Champignons ?

Merveilleux Champignons ?

En Amérique du Nord, la passion pour les champignons sauvages est relativement récente. Cependant, elle gagne rapidement du terrain grâce à l'engouement pour les activités en plein air et la gastronomie.

À l'opposé, dans de nombreuses régions d'Europe, les habitudes séculaires perpétuent la tradition. Presque partout en Europe de l'Est, la cueillette est un rituel accompli par toute la famille, perpétué même lors des migrations. Les champignons sauvages sont presque vénérés.

En fait, je connais peu de gens aussi passionnés par la cueillette que les Tchèques et les Slovaques. Comme beaucoup d'autres immigrants à Montréal, l'un d'entre eux a partagé avec émotion ses souvenirs de promenades en forêt avec son père. Il parlait de récoltes de champignons mémorables. Cela lui a tiré des larmes aux yeux.

Est-ce que le plaisir et le bonheur tirés de la cueillette des champignons rassemblent les gens au-delà de toutes les frontières, et pourquoi pas, au-delà de leur séjour terrestre ?