Cette recette rapide et savoureuse de riz frit est une délicieuse collaboration avec Épices de Cru, mettant en vedette notre mélange magique d'épices signature. Garni de champignons, d'épinards et d'œufs parfaitement assaisonnés, ce plat se prépare en seulement 30 minutes. Parfait pour utiliser les restes de riz, il constitue un plat principal végétarien ou un accompagnement satisfaisant. La croûte de riz croustillante au fond est la meilleure partie!
Ce plat est un accompagnement savoureux et aromatique, composé de riz long-grain blanc cuit avec des champignons djon djon, un mélange d'herbes parfumé (Épis) et un assortiment d'épices. La recette comprend des ingrédients optionnels comme de la graisse de porc salée et des crevettes pour ajouter de la profondeur. Facile à préparer, il sert 6 personnes et combine la richesse de l'eau de cuisson des champignons, du thym et des feuilles de laurier pour un repas vraiment satisfaisant. Parfait pour toutes les occasions, ce plat peut être préparé en moins de 45 minutes, et les restes se conservent jusqu'à deux semaines lorsqu'ils sont stockés correctement.
