Cette recette rapide et savoureuse de riz frit est une délicieuse collaboration avec Épices de Cru, mettant en vedette notre mélange magique d'épices signature. Garni de champignons, d'épinards et d'œufs parfaitement assaisonnés, ce plat se prépare en seulement 30 minutes. Parfait pour utiliser les restes de riz, il constitue un plat principal végétarien ou un accompagnement satisfaisant. La croûte de riz croustillante au fond est la meilleure partie!
Cette recette authentique de pain de viande traditionnel québécois est le fruit d'une délicieuse collaboration avec Épices de Cru. Elle combine bœuf, porc et veau hachés avec des champignons savoureux et notre mélange magique d'épices signature. Recouvert d'une glaçure sucrée-salée et de bacon croustillant, c'est le réconfort ultime. Parfait pour les soupers en famille et délicieux en sandwich le lendemain.
Préparer une omelette aux champignons pour deux personnes en 25 minutes. Faire revenir des champignons avec ail et herbes dans du beurre et de l'huile. Battre les œufs, assaisonner, puis les cuire avec les champignons en remuant. Plier l’omelette en demi-cercle, laisser cuire brièvement, puis servir avec du pain grillé.
Ce plat rapide et savoureux met en valeur des champignons de Paris blancs tendres cuits dans un glaçage au miso savoureux. Avec un équilibre parfait entre douceur, umami et une touche de piquant, les champignons sont d'abord sautés pour libérer leurs jus naturels, puis enrobés d'une sauce miso riche qui caramélise à la perfection. Garnis de graines de sésame et de oignon vert frais, ce plat constitue un délicieux accompagnement ou une garniture savoureuse pour du riz. Idéal pour un repas simple mais satisfaisant, prêt en moins de 20 minutes.
Préparation : 1 hCuisson : 1hPortions : 8 Ingrédients100g d'orge mondé200g de pommes de terre pelées et coupées en cube30g de champignons sauvages ...
Préparation : 20 minCuisson : 20 minPortions : 3Ingrédients2 poitrines de Poulet Pour la farce30 g de russules séchées80 g de champignons de paris...
Préparation : 15 minCuisson : 10 minPortions : 4 Ingrédients8 oeufs250 g d’agaric du Brésil (ou 80g séchées, réhydratés au besoin 30 min.)100 g de ...
Préparation : 5 minCuisson : 60 minPortions : 1 Ingrédients3 agarics séchés1 litre d'eauMiel PréparationDans une casserole qui ne soit pas en alumi...
Préparation : 50 minCuisson : 20 minPortions : 4 Ingrédients30 g de morilles séchées200 ml de lait150 ml de bouillon de champignons ou de poulet1c....
